Výběrové špekáčky ručně vázané 100 g

Naše špekáčky připravujeme podle prvorepublikové receptury. Směs masa a špeku dochucujeme solí, pepřem, česnekem, paprikou a muškátovým oříškem. Následně plníme do příroního střívka a udíme na bukovém dřevě. Špekáček je šťavnatý a vyniká příjemně kořeněnou chutí.

Výběrové špekáčky ručně vázané – masný výrobek tepelně opracovaný

Složení: 70% vepřové maso, 10% hovězí maso, 10% špek, pitná voda, česneková pasta, dusit. solící směs (99,5 % jedlá sůl s jódem, 0,5 % dusitan sodný), glukózový sirup, stabilizátor E 451, látky zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635, antioxidant E 316, extrakty koření (paprika, pepř černý, muškátový ořech, rozmarýn, chilli), přírodní střívko.
Výživové údaje na 100 g: Energie 1572 kJ / 372 kcal | tuky 36 g z toho nasycené mastné kyseliny 14,4 g | sacharidy 0,1 g z toho cukry 0,1 g | bílkoviny 12 g | sůl 2 g.
Skladovat: 0°C až 5°C
Spotřebovat: do 10 dní | Po otevření obalu do 24 h.

Gramáž jednoho kusu je cca 100 g.